DESCRIPTION

Ce vin biologique, nous l’avons voulu plus proche encore de la nature. Élaboré sans conservateurs grâce à une sélection impitoyable des plus beaux raisins de notre terroir à l’état sanitaire parfait. Du viognier issu de la fine fleur de nos terroirs à pleine maturité, beaucoup de précautions, un peu de savoir faire.
Récolté à l’aube, il est pressé et vinifié en phase liquide à basse température. Aucun ajout de SO2.

DÉGUSTATION :

ACCORDS METS VIN :

Il accompagnera délicatement vos mets les plus fins. Nous le conseillons sur un gratin d’asperges sauvages ou sur des rillettes de thon.